Pudim de Leite Ninho

ingredientes

• 1 pacote de leite em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água
• 02 ovos inteiros
• 01 pitada de sal
• suco de um limão de preferencia rosa que tem mas água
• calda
• 02 xícaras de açúcar
• 01 xícara de água

modo de preparo

No liquidificador bata á água,o suco de limão a pitada de sal o açúcar e os ovos por 2 á 3 minutos em seguida o leite em pó e bata novamente, por mas 2 minutos. Para calda leve todos os ingredientes para o fogo até formar uma calda na cor de guaraná,caramelize a forma e acrescente a massa do pudim,e leve em banho maria

tempo de forno de 45 á 60 min ou até dourar.

OBS: Para agilizar o processo coloque água fervente e cobrir com papel alumínio